1年間の感謝の気持ちを込めて🌹

今年も「よりみち」では 年末限定オードブル をご用意しました♪

大晦日の年越しそばと一緒に
家族のだんらんに！

ゆったり過ごす特別な夜に🌙

2人前
税込10,000円
限定100食

今年も一品一品
手作りで丁寧に仕上げています。

📘メニュー内容（全13品）

① 国産牛ローストビーフ
低温調理でゆっくり火入れ
しっとりミディアム
に焼き上げます
自家製玉ねぎビネグレットソース
で上品な味わい

② タコのジェノベーゼ
タコ×きのこ×ブロッコリー
をバジルと隠し味のカズノコ
オリーブオイルでマリネ

③ 鮑のポッシェ ガーリック醤油
クールブイヨンで軽く煮込んだ鮑に自家製ガーリック醤油のコクを

④ 若鶏のディジョネーズ
皮目パリッときつね色に
香ばしく
ディジョンマスタードの旨み

⑤ 有頭エビの白ワイン蒸し
カクテルソースで大人の味わい
殻をむくのがめんどくさいと感じる方のために！
食べやすいように
殻はむいてご用意♪

⑥ サーモンフライチリタルタル
みんな大好きサーモンをフライに。オーロラ色の特製ソース。

⑦ カレー風味のラタトゥイユ
パプリカXナスX玉ねぎXピーマンを軽くトマトで煮込みます。
よりみち風のスパイス香る
優しい味わい。

⑧ 生ハムと栗のマリアージュ
甘く炊いた栗をブランデー香り
をのせて生ハムで包んだ
大人のご褒美。

⑨ 白身魚のムーステリーヌ
白身魚をふわっと軽くしっとり蒸し上げた定番の一品。

⑩ 生姜香る
パテ・ド・カンパーニュ
レバー不使用で食べやすく。
生姜の風味をのせて
よりみち人気No.1パテ

⑪ 鯖のエスカベッシュ大根と人参のラペ添え
鯖を自家製甘酢で爽やかに
紅白ラペを添えて華やかに

⑫ 自家製マッシュポテト
クリームとじゃがいもの優しい味
お口直しにどうぞ。

⑬ 黒豆のバニラ風味
毎年人気の黒豆。ふんわり香るバニラで止まらなくなる美味しさ。

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📅受け渡し日

12月31日（火） 12:00〜18:00
※当日来店のみ（配達不可）
現金またはカード払い対応可

📩ご予約・お問い合わせ

公式LINE または お電話にて
承ります！

今年最後の
おいしいよりみち！

心を込めてお作りします。
よろしくお願いします♪

〒790-0903
店名　愛され弁当よりみち
住所　愛媛県松山市東野5丁目940-1

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